곱슬(컬리)파슬리화분 (10개)

1. 파슬리(파세리)란?

- 미나리과에 속하며 키는 60cm 정도 자랍니다.
- 씨를 뿌린 지 2년 만에 꽃줄기가 나와 황록색의 꽃을 피웁니다.
- 상큼한 맛이 나며 파스타나 홍합찜같은 해산물요리에 많이 쓰입니다.

2. 파슬리(파세리)의 쓰임새

- 비타민A, 비타민C, 칼슘, 철분 등을 함유하고 있으며 독특한 향기가 있어 여러 가지 요리에 쓰입니다.
- 몸이 쉽게 붓거나하는 사람들에게 좋은 이뇨작용을 하며, 노화예방과 항산화 효과를 합니다.
- 식이섬유가 풍부해 변비나 빈혈에도 좋으며 칼슘 보충으로 어린이의 성장발육에도 좋은 영향을 미칩니다.
- 샐러드, 피자, 수프, 생선요리, 육류요리 등 다양한 요리에 사용됩니다.

>>관리: 다른 식용허브와 마찬가지로 물빠짐이 좋고 기름진토양에 심어서 키워야 바로바로 체취해서 요리에 이용할 수가 있다.

 *최소주문수량 10개