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☆이태리파슬리 모종☆
*40개 단위*
1. 특징 및 이용
- 곱슬파슬리와 비교해 잎이 부드러워서 샐러드와 같이 생으로도 사용한다. 또한 향도 연해서 해물요리나 육류 요리에 많이 쓰인다.
- 비타민A, 비타민C, 칼슘, 철분 등을 함유하고 있으며 독특한 향기가 있어 여러 가지 요리에 쓰입니다.
- 몸이 쉽게 붓거나하는 사람들에게 좋은 이뇨작용을 하며, 노화예방과 항산화 효과를 합니다.
- 식이섬유가 풍부해 변비나 빈혈에도 좋으며 칼슘 보충으로 어린이의 성장발육에도 좋은 영향을 미칩니다.
- 샐러드, 피자, 수프, 생선요리, 육류요리 등 다양한 요리에 사용됩니다.
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